【聚焦】厉害了!阜宁大糕成功入选江苏“十大人气地理标志品牌”

阜宁大糕作为我县独有的特色食品，底蕴深厚、历史悠久，日前，在2018年江苏商标品牌紫金峰会上，被成功入选为2017江苏十大人气地理标志品牌，进一步提升了阜宁大糕的品牌影响力。此次入选绝非偶然，优质的稻米资源，科学、严谨的生产模式，给阜宁大糕的制作提供了根本保证，加之百年的传统工艺配方和现代化的生产设备，使得阜宁大糕在糕点类食品上独树一帜，别具特色。

△授牌仪式

近年来阜宁大糕在保持传统工艺的基础上不断开发符合现代年轻人需求的新口味、新产品，同时聚焦研发，提升配方工艺，进一步延长大糕保鲜期，让阜宁大糕走的更远。目前阜宁大糕已先后为东航和京沪高速服务区的特供食品，同时还成功亮相香港文化嘉年华活动，品牌影响力不断提升。

阜宁大糕在做好产品生产的同时还将积极做好自身的品牌宣传工作，其中江苏九如食品有限公司已成功与央视的《匠心》栏目签约，预计今年下半年将会来我县对阜宁大糕进行实地拍摄，进一步打响阜宁大糕的产品知名度。