傅一清:30万的玉镯打碎了还能用来做点什么?
前几天有人在云南瑞丽旅游，不慎在商店里摔碎了一只30万的手镯，当场晕倒。
摔碎的玉镯，犹如跌破了的水晶杯，还能有什么用呢？啊，不，或许你可以有个好点子，把玉镯磨来吃吧！
什么？玉，能食吗？
当然能吃啦，且让我们从吃石头讲起。
《聊斋志异》即有《石》一则，讲吃石头的奇人。这种故事，在我们的社会新闻报导里也常有。总之是石头能吃，但毕竟只有个别特殊的人才吃。那些人基于生理需要，还非吃不可呢，医学报导中也常见。
其实不只是某些个别的人才吃石头，而是某一类人常吃，例如道士、求仙者。
三国时期便有沈敬煮石的例子，当时隐士白石先生据说常煮白石为粮，能日行三四百里。六朝隋唐道士，遂以吃石为常态。
梁·庾肩吾《东宫玉帐山铭》：“煮石初烂，烧丹欲成”、唐·韦应物《寄全椒山中道士》：“涧底束荆薪，归来煮白石”、贾岛《题鱼尊师院》：“夜煎白石平明吃，不拟教人哭此身”、贯休《古意》：“种薤煮白石，旨趣如婴儿”、元·方回 《次韵赠道士汪庭芝》：“中野履霜宁怨命，通宵煮石且随缘”，讲的都是道士煮白石的事，道书中还记载了不少煮的方法。
他们虽言之凿凿，也行之有年，可是对一般人来说，好像还是觉得有点疑惑。因为修道求仙的，终究只是特殊人群呀！
然而，道不远人，中国的神仙并不只存在超越界，世俗生活也常需有仙家享受，故吃石头这事其实也颇普及于民间。
例如我国有项特殊食物：豆腐，是谁都吃的。这就是淮南王刘安求仙时的发明，而其原料便是石膏。
石膏还有解热消炎的作用，可用于治疗乙型脑炎。另外，重晶石可用做“钡餐”，在做肠胃透视时减少X射线对人体的伤害；滑石可治疗心烦口渴、小便赤涩；大理石，则可治疗肺结核引起的吐血。其他如不靠海的内陆地区人需要吃岩盐；过去端午节要喝雄黄（四琉化四砷）酒，这些也都是吃石头。
可见一般人平常也常吃石，只是融入在风俗、习惯、医药、日常生活中，不甚觉得罢了。
吃石既为生活中所需，有些人就会更有效地去吃，典型的例子是魏晋南北朝人之热衷吃五石散。
五石散，又名寒食散，是赫赫有名的药，曾风靡了上千年。南北朝名医秦承祖说它是“制作之英华，群方之领袖”，吃了虽然不能腾云驾雾、脱胎换骨，但确实能延年益寿。西晋医生宋尚，甚至说它包治百病。其实就是五种石头合成的补品，但到底是哪五种石头，现在已不能确定。葛洪说其成分是“丹砂、雄黄、白矾、曾青、慈石也”，隋代名医巢元方认为是“钟乳、硫黄、白石英、紫石英、赤石”。
其来历也不太明白。一般认为风气成于魏晋，由于何晏的提倡。然而，张仲景《伤寒杂病论》已记载侯氏黑散、紫石寒食散。侯氏黑散使用了矾石（含硫酸盐类矿物的矿石）或礜石（含砷的矿石，可炼制成砒霜）。紫石寒食散，更是已以“寒食”为名，用了紫石英、白石英、赤石脂、钟乳。所以这两个方剂，也常被认为可能是五石散的起源。
《史记》曾载齐王的侍医病了，自练五石服之。根据的是扁鹊“阴石以治阴病，阳石以治阳病”的理论。则这种医疗理论及药方可能即来自扁鹊，即或不然，此术亦早在西汉即已有之。
张仲景药方，是用来治疗伤寒的（古人说的风邪入侵，不是指现代的伤寒症），故药性燥热，服用后须以阴寒食物来抑其燥火，因而别名“寒食散”。要吃冷食（酒须温）、洗冷浴及步行来发散药性，谓之“行散”。
其药效，一直存在争议，因为吃死的人很多。可是吃了觉得很好的显然更多，否则不可能风靡这么久。其用料，也都是确有药效的，例如石钟乳，功效：温肺气，壮元阳，下乳汁。主治：虚劳喘咳，，腰脚冷痹，乳汁不通等。紫石英，功效：镇心，安神，降逆气，暖子宫。主治：虚劳惊悸，咳逆上气，妇女血海虚寒，不孕。所以这药应该确有疗效，可是若把它当吃，或补得过量，那就死得快了。
盐岩和豆腐之类，算是石头的日常吃食；五石散这类，算是石头的补充性吃食，技术性也较高。但最高级的，则是吃玉。
《说文》云：“玉，石之美者”。吃一般石头，尚且能如五石散那样有强身治病之效，吃玉，那不就更美了吗？
《河图》曾云“少室之上巅,亦有白玉膏,服之即得仙道”，《抱朴子．仙药篇》，更专门论述了玉的惊人医效，称“玉亦仙药，但难得耳”，“服玉者，寿如玉”。书中还介绍了几种食玉的方法:“用乌米酒及榆化为水，以葱浆消之为怡，饵以为丸，烧以为粉“等等。大都是把玉石研磨成粉，制成汤汁或小丸子吃掉。其效应是:“服之令人身飞轻举､其命不限”、“服之一年以上，入水不沾、入火不灼，刃之不伤，百毒不犯”。
有这么神奇吗？神仙的事不好说，玉是不是“仙药”也不好说，但玉为上品药是无疑的。《神农本草经》，名叫本草，可是开篇就列了玉石十八种：丹沙、云母、玉泉、石钟乳、涅石、消石、朴消、滑石、石胆、空青、曾青、禹余粮、太乙余粮、白石英、紫石英、五色石脂、白青、扁青。说这是上药，“主养命以应天，无毒。多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者”可以吃这些。
要知道，这是上药，排名还都在人参之上呢！
其中第一种是丹砂，后来许多药都以某丹为名，如天王补心丹、大活络丹、紫雪丹等，就是想造成“我是上药”的广告效果。至于丹药、仙丹云云，更是不在话下。
古人炼丹，事实上主要也即是炼玉来吃，所用材料，除丹砂外，还常有氧化物如三仙丹（HgO）、黄丹（PbO）、铅丹（Pb3O4）、石英（SiO2）、紫石英（含Mn）、无名异（MnO2）、赤石脂（Fe2O3）、磁石（Fe3O4）、石灰（CaO）等；硫化物如雄黄（As2S2）、雌黄（As2S3）、礜石（FeAsS）等；氯化物如盐（包括戎盐、冰石等，NaCl）、硇砂（NH4Cl）、轻粉（Hg2CI2）、水银霜（HgCI2）、卤咸（MgCl2）等；硝酸盐如硝石（KNO3或NaNO3）等。炼丹吃玉，乃竟成为我国化学与医学之大宗。
其实中国人爱玉、玩玉、吃玉、佩玉，历史悠久，花样繁多，是我们文化中非常特别、非常有趣的部分。可惜欧风东渐以来，国人竟对此陌生了。偶尔谈起吃玉的传统，听者往往诧为奇谈，令人哭笑不得。
为了重新唤回这种审美记忆，2017年7月17日，我在北京翠湖湿地公园办的《奴奴睡也奴奴睡》家居装置艺术展，将加入一个吃玉的环节，邀请参与者服用玉屑冰膏。让琼浆玉液，再度流溢于口齿；瑰珍琳琅，又复凝香于瑶席。玉人魂梦，暂归环佩；冰心一片，入乎轻碧。
你，还能自持吗？
傅一清
傅一清，神魂颠倒，游艺自喜。曾出版诗集《35次平川漫流》、《这感觉让我们活着升天》、随笔集《万物有灵应识我》、《流水一清》。举办过《无定形·家》、《物种起源？》、《流水玄关》家居装置作品展及公共交互装置艺术展《这感觉让我们活着升天》
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