真心吃货 七星路叁楼右转海鲜烧烤,南宁仔的天台文化

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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真心吃货第一期活动来到了第四站,七星路叁楼转角海鲜烧烤。出发之前,:“跟拍三天,我减肥一个月的成果全!没!啦!”

当初,女助A的设想是这样的:专心拍照!绝对不吃!美食送到嘴边,一定要保持眼神坚定,口气坚硬地回答:“不!我是摄影师,不要用食物玷污我神圣的工作!”


可是……结果却是这样的……

这名意志不坚定的同志,最终没有经受住敌人的糖衣炮弹,把身材全都交了出去…………


女助哭诉:不是伦家不坚定,只是美食太凶残!!

没错,真的很凶残!小南南真心吃货团8名成员纷纷证实,在这几天的美味面前,正常人根本停不下来!公元2014年7月17日晚,本来商量好要集体“少吃多写”的吃货们,在七星路叁楼转角海鲜烧烤再次沦陷,防线一溃千里,集体吃了15道菜!


听罢战报,小南南提笔挥墨,写下了三个痣: 朕 Fu Le You !!(感觉好像不是3.……)


请看,真心吃货们就是被以下这些菜给消灭的!↓↓↓


7月17日试吃地点:叁楼右转海鲜烧烤

就餐地址:七星路124号(广播电视局正对面橙色沸点进门上三楼)

订餐电话:18076551123


生蚝(蒜香) 10元

生蚝(芝士芥末味)10元

带子(蒜香) 10元

花甲螺(白灼) 18元

花甲螺(老友) 18元

风味烤鸡 68元

招牌牛仔骨 48元

爆酱青蟹 58元

锡纸田鸡 28元

锡纸黄鳝 28元

锡纸包虾 28元

锡纸金针菇 15元

酸辣萝卜皮 15元

锡纸藕片 15元

凉拌八爪鱼 (忘了多少钱!)


都是很常见的烧烤菜式,有什么特别,小南南,你不要吹水!对,吹水可耻!一会让吃货亲自告诉你,叁楼右转海鲜烧烤的特色是什么,在此之前,请跟随小南南打开今天试吃的的惊喜↓↓

( ⊙o⊙ )哇!!这个妹子有点眼熟啊~~~没错!曾帮助小南南挖掘广艺后门美食的吃货妹子璐灵,当天来到了叁楼右转试吃活动的现场。因为叁楼右转的老板小聪(是一名血气方刚的小!伙!子!),看了广义后门美食那期专辑后,通过小南南对璐灵妹子表达了滔滔不绝的崇敬之情那~~那那那,女神来了,老板不要顾着看,快上菜喂~~~~


骨灰级力荐菜式:芝士芥末烤生蚝、蒜香烤生蚝

推荐等级:★★★★★

各种夜市摊上都有的烤生蚝,在叁楼右转的店里风光了一把!老板抬上桌的时候,大家惊讶地嘴都合不拢了!这个蚝肉,何止巨大,真是的是硕大啊!老板介绍,正宗的湛江生蚝才有这个块头,北部湾其他海域的蚝都没那么大的!


看,老板正在炫耀他家硕大无比的生蚝:我家的蚝肉个个拳头大,还很厚肉!


璐灵妹子也来帮忙炫耀。喂喂喂,重点看生蚝,不要只看脸……

下面来看看吃货们对芝士芥末烤生蚝、蒜香烤生蚝口味的评测


请叫我粉爷:芝士芥末生蚝,蚝是货真价实的湛江蚝(现在很多生蚝店为了节省成本都是用蚝肉配空壳烤),我还特别注意观察看了,都是连壳的,每个巴掌大。


芝士焗生蚝在很多日本料理店都有这个菜,而芝士芥末酱多用在法餐或其他餐的焗大虾上,芝士芥末焗生蚝还是第一次吃。在烤制的生蚝上放上特制的芝士芥末酱,最后出炉在蚝放上一点番茄酱。烤制过程没有特别之处,特别在于酱料的搭配。如果你一口过,味道会特别棒,入口马上会有芥末的冲味让你立即开不了眼,但几秒钟后,芝士的柔软奶味占据了主动,口感变得柔和细腻,最后有点腻时,番茄酱的酸甜即刻间解除了你的腻感,一瞬间,三个层次的口感,不得不说是一道人间美味,推荐一口过。


Vivien:关于生蚝,我们吃得最多的应该就是原味和蒜香口味的,然而今天在“叁楼右转”(这是餐厅名,是不是很小清新啊),我最爱芝士芥末味的生蚝,香浓芝士配上鲜美的生蚝,还透着微呛的芥末,味蕾瞬间绽放!可能我对芝士情有独钟,如果芝士再浓郁一点,那就美到极致了。

这家餐厅除了提供我上面提到的四种口味,还有茄汁味和虾酱味。还有件事不得不提,这家生蚝太大了,有我整只手那么大有木有!所有小伙伴都在拿手做参照物拍照有木有!


骨灰级力荐菜式:蒜香烤带子

推荐等级:★★★★★

叁楼转角老板引以为傲的第二只神兽“比脸大的带子螺!”看看吃货们在震惊之余,写下的评价。

约西姆BL·朱:平时吃的带子都是对半卖,今个难得吃到完整的带子,一口下去,爽~满足,疼快!而且该店的带子也比其他店大很多哦,老板小提示:带子的壳比较脆,拿的时候请拿末端~

Vivien: 手掌大的生蚝已经令我们各种尖叫,这蒜香带子端上来,我发现那壳比我脸还大。我不是想说我的脸小啦,实在是那带子太大太肥啦!肥硕的带子很鲜甜很爽口,配上透着微辣的蒜香味,感觉好幸福啊! btw, 我正儿八经分了四口,才把那一个带子吃完。其实我不是故意数的,因为有小伙伴问谁能一口吃掉……我努力的试了,结果是四。


力挺菜式:风味烤鸡

推荐等级:★★★★

六一:风味烤鸡,拆开包裹的锡纸,烤鸡香味顿时满桌飘逸,但见鸡身体饱满,皮色金黄,分拆开来,肉白骨细,味道鲜嫩,令人口齿留香,大家品尝着这样一只正宗的土子鸡,深深领悟店主的盛情和大师傅的独到厨艺。


请叫我粉爷:锡纸类的就吃得多了,香茅锡纸包鸡创新的吃法,第一次吃,香茅多用于泰国菜,鸡肉非常的嫩,有白切鸡新鲜的感觉,但是肉里又有淡淡的类似柠檬的香茅香,口感很好入口流香,够味不用搭配任何佐料。美中不足的是鸡的里面部分非常美味。缺陷是外层和皮没有味道,我想能否在制作时在外皮上涂上香茅酱那就更美味了,另外整鸡吃起来比较费劲,还是要想个办法帮砍一下比较好。


力挺菜式:牛仔骨

推荐等级:★★★★


(请原谅摄影师完全沦陷于前面两道菜,反映过来的时候,大大一块牛仔骨已经被吃光!苍天啊!)


源:刚上菜还以为是牛排先,仔细看了问师傅才知道是牛仔骨,不过看到食欲大开了,光是外表就有很大的吸引力!(本人马力小,只抢得一小小片,一回头就光盘了!)容易吗?油油嫩嫩的,吃货们那个激动啊,拍完照赶紧下手喂!油而不腻,香味十足。不愧是招牌啊,极力推荐。48元/份,两人共享至好哈。


力挺菜式:白灼花甲螺

推荐等级:★★★★

斌斌:海螺肉质鲜嫩,细腻可口,斌斌常吃到的做法有煸炒或者芥菜打汤,这次吃到白酌后然后浇上酱油等调料凉拌风味更胜一筹喜欢清淡不错的选择这个打包不二选择。


源:是一种低热能,高蛋白等营养特点。其肉被称为“天下第一鲜”。味道鲜美,而且它的营养也比较全面,所以本人是比较钟爱的。这道是本人比较喜欢的做法(白灼),夜宵有必点的一道。螺是大个的哦,分量足,肉感还是蛮新鲜的,配料十足,就口味有点重了,清淡点吃起来多新鲜。


力挺菜式:凉拌八爪鱼

推荐等级:★★★★

六一:这盘凉伴八角鱼火候恰到好处,一个个晶莹剔透,爽口而不韧,味鲜而甘饴,给人美妙的享受,大家赞不绝口。


力挺菜式:锡纸烤藕片

推荐等级:★★★

(请原谅摄影师沉迷于吃,完全忘记拍摄!!)


Vivien: 这样吃藕片我还是第一次,这道菜是身旁的小伙伴说很好吃,一定要我尝尝。我一看距离我好遥远啊,根本不是我胳膊所能及的距离。我站起身,拿上筷子,硬是挤倒其他小伙伴那里去夹了这藕片回来位置上,仔细一看,上面还有好些个花椒,我再一个个把花椒挑掉,原谅我这个嚼到一粒花椒就想死的那种人吧。历经重重阻碍,总算尝到了这锡纸藕片,果然没有辜负我的辛苦。我证实了小伙伴的品味,确实是好吃!结果,我身旁的另一位小伙伴直接拿碗去装来自己跟前吃了……你这一碗,让我的“千辛万苦”情可以堪啊……


力挺菜式:爆浆青蟹

推荐等级:★★★

六一:青蟹是海味珍品,吃货们心中惊喜的期待,只见黄红亮泽的一只烤青蟹雄据盘中,虎虎生威,香气诱人,食之味美鲜嫩,烤炙确保了青蟹独特的风味香得益彰,实乃匠心独运。


其他菜式:


脆酸萝卜


源:一道非常开胃的家常菜,白萝卜具有营养物质的吸收和防癌抗癌的功效,这道萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,很有特色,调料酸辣适度非常调得很好,很适合下酒呦。


锡纸烤金针菇


约西姆BL·朱:刚上桌时锡纸鼓鼓的,剖开后蒜蓉和金针菇混合后的香味简直美极了,会立刻弥漫到人群中,你一言我一夹,和朋友们沉浸在悠闲的午夜时光。


锡纸包虾


斌斌:“虾”做,在西方,烤大虾开胃菜,是许多牛排馆的招牌前菜,滋味美妙的一盘,厨师们不仅要努力创造出新的风味,还有新的温度。每当我们想到用大虾做前菜时,总是那来白酌煮制,这样是不是太平淡无奇了,这次在三楼右转风味烧烤将大虾和腌制入味新鲜凤尾菇用锡纸包裹上烤盘高火烤制,与碳火烧烤大大拉开几条街,虾保留了原来的鲜甜多汁只是打底的凤尾菇把佐料都吸收完成味道偏咸可惜了不会喝啤酒


锡纸包田鸡

斌斌:就是牛蛙了,田鸡是保护动物不会公然上菜单了。肉肉很入味口感鲜嫩弹牙,很适合现在这样的天气,软和消暑,自然能带来正能量


……………………


还有锡纸烤黄鳝、老友花甲螺…………太多了,吃货们要全部写出来,恐怕亲,你也看不完了的!我们决定放过自己,放过你吧!


来!本次深夜发美食扯仇恨时间即将结束之前,介绍一下叁楼转角以小聪为代表的型男老板仔们!


小聪们说,他们都是地地道道的南宁仔,80后,小时候都有和小伙伴们在天台上一起数星星,看夜景,吃零食的美好回忆。现在,他们致力于把这种老友仔的天台文化发扬光大,开店不仅是为了分享美食,还是要交朋友!所以他们的海鲜烧烤真正的业界良心,件件都是正嘢!

天台上享受清爽凉风,星空下看看投影,美食吃涨了,还能和小伙伴们玩玩飞镖~~真的是朋友之间的温馨夏夜聚会好场所

吃饱喝足,小南南真心吃货7月17日任务完成~!感谢叁楼右转老板的豪气招待!

但是老板告诉小南南,最近,因为风头比较紧,他们家挂出来的招牌惨遭拆除(呵呵,你懂得),所以现在要在七星路上遭到他家店,你要按照以下方法


在七星路广播电视局正对面,杨小贤隔壁橙色沸点服装店楼上,打开方式:推开橙色沸点服装店的门,对,没错,推开,大胆走进去,沿着楼梯走上叁楼,就到了!

…………福利来了,福利来了…………


看吃货们吃得这么爽,孩纸你不要桑心,小南南这准备了50份叁楼右转海鲜烧烤的代金券,想去这家店试一试硕大无比的生蚝、比脸大的带子螺等等等,请按照以下方式,果断领取,先到先得,发完即止,滚地板也木有用!

1.现在就可以拿出手机,发送“支持叁楼右转+名字+手机号码”给南国微生活;

2.前50名发送的孩纸,明天一觉醒来,就会发现自己的微信里多了一张叁楼右转的30元代金券。它长成这个样子↓↓↓

说用说明

1.按照代金券上约定的方式使用

2.使用时,请打开手机向老板出示电子代金券,并报上您的姓名和联系电话。


下面将有更多美味实惠馈赠给爱吃的吃货!


----真心吃货:瑶王府(周一)-----


周一小南南带吃货们试吃了瑶王府的桂北美食(回复“瑶王府”即可查看相关美食报道)很多亲,都迫不及待就要去瑶王府一试味道的亲,小南南懂你的心思,已经备上了50张瑶王府的30元优惠券,这个月去吃都有效哦!现在就可以拿出手机,发送“支持瑶王府+名字+手机号码”给南国微生活,酱,瑶王府就知道你真的爱TA,明天一早醒来,你就会发现一张优惠券出现在你的微信里面啦!票票有限,送完即止。



就餐地址:东葛路29-1号荣和中央公园天街商业广场2楼。

订餐电话:0771-2443678


----真心吃货:南宁肥仔饭店(周二)----


周二吃货们品尝了南宁本地邕菜,这宗的老友味道让老南宁根本停不下来(回复“南宁肥仔饭店”即可查看相关美食报道)。看到吃货的点评和美味的菜式心动啊?重点是分量真的很足,吃得真的很饱啊!从7月18日起,南宁肥仔饭店还有各种活动!优惠大大的有,不要错过哦!


【饭市特惠大礼包】

1、进店消费送特色老板酱捞粉一份,消费金额满270元再送特色菜品;

2、同年同月生的肥仔有缘人赠送VIP金卡,并赠送特色菜品;

3、微信集赞满5个赞赠送凉菜。

4、转盘抽奖:奖品有桶装饮用水、啤酒、老板酱、VIP金卡、代金券、纸巾。


【喜宴大礼包】

1、婚宴:订满10桌赠送的两桌可抵同等价值的代金券;

订满20桌赠送价值1000元的婚纱一件;

订满30桌赠送黄金手链一条;

订满40桌赠送黄金项链一条;

订满50桌赠送爱玛电动车一辆。

2、百日宴 / 满月宴:赠送一份高级婴儿辅食研磨套装和婴儿百日艺术照一套。

3、寿宴:赠送“寿”字裱框、寿碗、全家福、孝子面4重大礼。


就餐地址:金湖北路67号梦之岛广场二楼

订餐电话:0771-2436688 / 5672798


----真心吃货:黑山酒吧(周三)----


周三相约高大上的民歌湖酒吧街,品尝个性十足的私房菜。(回复“黑山”即可查看相关美食报道)相信很多亲看完今天的食评,已经开始迫不及待就要去黑山一试味道的亲,小南南是个体贴的孩子,早就备上了50张黑山的30元优惠券,这个月去吃都有效哦!现在就可以拿出手机,发送“支持黑山+名字+手机号码”给南国微生活,酱,黑山就知道你真的爱TA,明天一早醒来,你就会发现一张优惠券出现在你的微信里面啦!票票有限,送完即止。


就餐地址:金浦路民歌湖酒吧街A区7—1

订餐电话:15994474207、15077156062、0771-5823903


当然,跟小南南一样立志要吃遍南宁的吃货们,还可以继续报名参加“真心吃货”活动!如果你的食评深得老板们喜欢,100块钱可以连吃两个星期的大餐,而且吃到的都是餐厅的招牌菜,吃得更爽哦~~


商家们表捉急,小南南也有给你们留表现的机会,直接回复“餐厅名字+菜系+地点+您的姓名+电话”给小南南(小南南小编号ngwsh2014),跟南哥聊聊呗~


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